El próximo viernes 29 de noviembre a las 18:30 horas, Héctor Martínez González, estará en el Espacio Joven “La Plaza” para presentar su libro “Comer y Cantar”, un recetario cancionero con música en directo.

Hubo un tiempo en el que los negros en Norteamérica eran invisibles. Invisibles para la historia porque al no ser considerados como personas, apenas quedaron registrados en los libros los hechos capitales que marcaban sus vidas: nacimiento, matrimonio, muerte… Ni qué decir tiene que esto no era distinto en su día a día pues ni siquiera podían viajar solos por los caminos de Estados Unidos, comprar propiedades, firmar contratos o tener hijos reconocidos legalmente.

Este libro, mezcla de recetario y cancionero, pretende acercarse a aquellos años de anonimato del pueblo afroamericano a través de la cocina y de la música, ambas de la mano como un todo que ha perdurado hasta hoy día: Gumbo, Jambalaya, Hoppin’ John, Green Collards, Jelly Roll…

“Comer y Cantar” es un libro para aprender a cocinar , mientras escuchas canciones que hablan de ellos y conoces sus orígenes y cómo se convirtieron en iconos de la cultura sureña.

La presentación se llevará a cabo en la Sala de las Artes del Espacio Joven “La Plaza” (Plaza de España, 1), dará comienzo a las 18:30 h.

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